2026年10月版・6-7

温泉と郷土料理・名産品の一問一答

国内旅行業務取扱管理者試験「国内観光資源」から、温泉と郷土料理・名産品に関する4択問題を10問。「答えと解説を見る」を開くと、正解とその理由がその場で読めます。会員登録は不要です。

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問題

上から順に解いてみてください。答えは各問の下で確認できます。本試験は「1つ選ぶ」問題と「全て選ぶ」問題で出題されます。ここでは全て4択（正解は1つ）で出題し、「全て選ぶ」問題は記述a〜dの組合せを選ぶ形で再現しています。

問16-7

日本三名泉と呼ばれる温泉の組合せとして、正しいものはどれか。

①白浜温泉・草津温泉・有馬温泉
②有馬温泉・草津温泉・道後温泉
③道後温泉・別府温泉・下呂温泉
④有馬温泉・草津温泉・下呂温泉

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正解 ④有馬温泉・草津温泉・下呂温泉

解説
日本三名泉は、有馬温泉（兵庫県）・草津温泉（群馬県）・下呂温泉（岐阜県）で、江戸時代の儒学者・林羅山が挙げたとされます。

他の選択肢が誤りの理由
・道後温泉（愛媛県）：日本三古湯の一つとされますが、三名泉ではありません。
・別府温泉（大分県）：湧出量の多さで知られますが、三名泉ではありません。
・白浜温泉（和歌山県）：日本三古湯の一つとされますが、三名泉ではありません。

覚え方のポイント
三名泉は「有馬・草津・下呂」。三古湯（道後・有馬・白浜）と混同しないこと。

問26-7

温泉とその所在県の組合せとして、誤っているものはどれか。

①鬼怒川温泉 ― 栃木県
②乳頭温泉郷 ― 秋田県
③玉造温泉 ― 鳥取県
④山中温泉 ― 石川県

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正解 ③玉造温泉 ― 鳥取県

解説
玉造温泉は島根県松江市にあり、美肌の湯として知られます。鳥取県ではありません（鳥取県の主な温泉は三朝温泉・皆生温泉です）。

他の選択肢が正しい理由
・乳頭温泉郷：秋田県仙北市にあります。
・鬼怒川温泉：栃木県日光市にあります。
・山中温泉：石川県加賀市にあり、加賀温泉郷の一つです。

覚え方のポイント
山陰の温泉は「三朝・皆生（鳥取）」「玉造（島根）」。

問36-7

郷土料理「きりたんぽ鍋」で知られる県として、正しいものはどれか。

①青森県
②岩手県
③秋田県
④山形県

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正解 ③秋田県

解説
きりたんぽは、つぶしたご飯を杉の串に巻き付けて焼いたもので、比内地鶏のスープで煮込むきりたんぽ鍋は秋田県の郷土料理です。秋田県には、しょっつる鍋やいぶりがっこもあります。

他の選択肢が誤りの理由
・岩手県：わんこそば・盛岡冷麺などがあります。
・青森県：いちご煮・せんべい汁などがあります。
・山形県：芋煮などがあります。

覚え方のポイント
秋田は「きりたんぽ・しょっつる・稲庭うどん」。

問46-7

郷土料理「ほうとう」で知られる県として、正しいものはどれか。

①長野県
②山梨県
③群馬県
④静岡県

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正解 ②山梨県

解説
ほうとうは、幅の広い麺をかぼちゃなどの野菜と一緒に味噌仕立てで煮込む山梨県の郷土料理です。山梨県には吉田のうどんや信玄餅もあります。

他の選択肢が誤りの理由
・長野県：信州そば・おやきなどがあります。
・群馬県：おっきりこみ・焼きまんじゅうなどがあります。
・静岡県：静岡おでん・うなぎなどがあります。

覚え方のポイント
山梨は「ほうとう・吉田のうどん・信玄餅・ぶどう」。

問56-7

大皿に刺身や寿司などを盛り合わせる郷土料理「皿鉢料理」で知られる県として、正しいものはどれか。

①高知県
②徳島県
③香川県
④愛媛県

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正解 ①高知県

解説
皿鉢料理は、大皿に刺身・寿司・煮物などを盛り合わせる高知県の宴席料理です。高知県には、かつおのたたきもあります。

他の選択肢が誤りの理由
・徳島県：そば米雑炊・徳島ラーメンなどがあります。
・香川県：讃岐うどんなどがあります。
・愛媛県：鯛めし・じゃこ天などがあります。

覚え方のポイント
高知は「皿鉢料理・かつおのたたき」。

問66-7

郷土料理とその県の組合せとして、誤っているものはどれか。

①ひつまぶし ― 愛知県
②わんこそば ― 岩手県
③治部煮 ― 石川県
④いちご煮 ― 宮城県

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正解 ④いちご煮 ― 宮城県

解説
いちご煮は、うにとあわびの吸い物で、青森県八戸市周辺の郷土料理です。宮城県ではありません（宮城県の郷土料理には、はらこ飯やずんだ餅があります）。

他の選択肢が正しい理由
・わんこそば：岩手県（盛岡・花巻）の郷土料理です。
・治部煮：鴨肉などにとろみをつけて煮る石川県金沢の郷土料理です。
・ひつまぶし：うなぎを刻んでご飯にのせる愛知県名古屋の郷土料理です。

ひっかけ注意
「いちご煮」は果物の苺ではなく、うにの見た目が野いちごに似ていることが名前の由来です。

問76-7

伝統的工芸品「備前焼」の産地がある県として、正しいものはどれか。

①滋賀県
②佐賀県
③愛知県
④岡山県

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正解 ④岡山県

解説
備前焼は岡山県備前市（伊部）を中心とする焼き物で、釉薬を使わずに焼き締めるのが特徴です。

他の選択肢が誤りの理由
・佐賀県：有田焼（伊万里焼）・唐津焼の産地です。
・愛知県：瀬戸焼・常滑焼の産地です。
・滋賀県：信楽焼の産地です。

覚え方のポイント
焼き物は「備前（岡山）・有田（佐賀）・瀬戸と常滑（愛知）・信楽（滋賀）・益子（栃木）・九谷（石川）」。

問86-7

大正時代の面影を残す木造旅館が川の両岸に建ち並ぶ銀山温泉がある県として、正しいものはどれか。

①宮城県
②秋田県
③山形県
④新潟県

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正解 ③山形県

解説
銀山温泉は山形県尾花沢市にあり、銀山川の両岸に木造多層の旅館が並び、夜のガス灯の景観で知られます。山形県には、蔵王温泉・かみのやま温泉・肘折温泉などもあります。

他の選択肢が誤りの理由
・秋田県：乳頭温泉郷・玉川温泉などがあります。
・宮城県：鳴子温泉・秋保温泉・作並温泉などがあります。
・新潟県：越後湯沢温泉・月岡温泉などがあります。

覚え方のポイント
「銀山温泉（山形）」と「石見銀山（島根）」は別物です。

問96-7

名産品とその府県の組合せとして、誤っているものはどれか。

①草加せんべい ― 埼玉県
②八ッ橋 ― 奈良県
③信玄餅 ― 山梨県
④もみじ饅頭 ― 広島県

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正解 ②八ッ橋 ― 奈良県

解説
八ッ橋は、米粉に砂糖・ニッキ（シナモン）を加えて作る京都府の銘菓です。奈良県ではありません（奈良県の名産品には奈良漬・吉野葛などがあります）。

他の選択肢が正しい理由
・草加せんべい：埼玉県草加市の名産品です。
・信玄餅：山梨県の銘菓です。
・もみじ饅頭：広島県（宮島）の銘菓です。

覚え方のポイント
京都は「八ッ橋・千枚漬・京漬物」、奈良は「奈良漬・柿の葉寿司・吉野葛」。

問106-7

海岸の砂に体を埋めて温まる「砂むし温泉」で知られる指宿温泉がある県として、正しいものはどれか。

①鹿児島県
②大分県
③宮崎県
④熊本県

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正解 ①鹿児島県

解説
指宿温泉は鹿児島県指宿市にあり、海岸の天然の砂むし温泉で知られます。鹿児島県には霧島温泉郷もあります。

他の選択肢が誤りの理由
・大分県：別府にも砂湯がありますが、指宿温泉は鹿児島県です。
・宮崎県：青島などがあります。
・熊本県：黒川温泉などがあります。

覚え方のポイント
「指宿＝砂むし＝鹿児島」。

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※本ページの問題・解説は、生成AI（人工知能）を活用して作成しています。